Với một lợi thế cực lớn là khu vực giáp biển, Việt Nam có rất nhiều các bãi biển, đảo, vịnh đẹp nhất trên khắp thế giới với sự hoang sơ độc đáo của tự nhiên. Vịnh Vĩnh Hy từ lâu đã được mệnh danh là một trong bốn vịnh đẹp nhất của Việt Nam với sự hoang sơ và tự nhiên không có sự tác động của con người lên nơi đây.
Nét đẹp hoang sơ của vịnh Vĩnh Hy
Được biết đến như một nơi có phong cảnh hữu tình, hòa quyện giữa núi, rừng và biển cả vịnh Vĩnh Hy nằm cách thành phố Phan Rang – Tháp Chàm thuộc tỉnh Ninh Thuận chừng 30km theo hướng Đông – Bắc. Vịnh Vĩnh Hy với vẻ đẹp thiên nhiên ấn tượng, con người hiền hòa.
Với vẻ đẹp hoang sơ độc đáo chưa chịu sự tác động nào của con người nên thi thoảng bạn sẽ gặp những đàn dê đang thong dong kiếm ăn, mẹ con nhà lợn vô tư dạo bước trên đường. Có lẽ ấn tượng nhất với du khách khi đến với nơi đây là sự yên bình của làng chài và mặt biển phẳng lặng như gương.
Do thiên nhiên ở đây chưa bị ảnh hưởng bởi chất thải công nghiệp và cũng chưa có sự can thiệp nhiều của con người nên những rạn san hô nơi đây còn rất đẹp. San hô tại đây mọc thành rừng, với hơn hàng chục loại khác nhau, Vĩnh Hy có tới 307 loại san hô thân cứng và thân mềm, trong đó có hơn 50 loài mới đã được phát hiện tại Việt Nam, đã tạo nên cho nơi đây những bức tường đủ màu sắc cao hàng mét, có thể dễ dàng nhìn thấy qua làn nước trong xanh.
Với những dãy san hô dày đặc và độc đáo cũng như đa dạng về chủng loại nên san hô ở đây được mọi người vô cùng trân quý cũng như là điểm nhấn của nơi đây.
Sau một ngày dài ngắm nhìn sự hoang sơ và những bức tường san hô lộng lẫy, bạn có thể đi bộ thả mình trên những bờ cát trắng mịn và nhặt những vỏ sò hay vỏ ốc quanh bãi biển và ngắm nhìn ánh nắng chiều hoàng hôn, thật lãng mạn biết bao đúng không nào.
Sau khi ngắm san hô thỏa thích, con tàu đáy kính sẽ đưa bạn ghé vào những bãi biển nhỏ dọc theo bờ vịnh để thưởng thức đặc sản nơi đây hoặc hòa mình vào làn nước trong như thủy tinh để xua đi những mệt mỏi sau chặng đường dài.
Những món ăn ngon tiêu biểu ở vịnh Vĩnh Hy
Đến với nơi đây bạn không thể nào bỏ qua được những món ăn ngon tạo nên đặc sản ở nơi đây. Bất cứ vùng biển nào cũng có những món hải sản tươi ngon và mới lạ. Cùng tìm hiểu những món ăn đặc sắc thu hút khách du lịch nơi đây nào.
Thịt cừu – dê núi
Đây được coi là một món ăn đặc sản chỉ có riêng ở đây, khác với những vùng biển khác là hải sản tôm cá tươi mà đặc sản nơi đây là thịt cừu và dê núi. Một món ăn mang đầy nét riêng vì thịt cừu và dê núi ở đây có một vị khác hoàn toàn so với thịt ở nơi khác, cùng cách chế biến nhưng ở đây sử dụng những nguyên liệu riêng chỉ có ở nơi đây để tạo nên món cừu ngon với món cừu nướng muối ớt, cừu nướng mật ong, cừu rô-ti… đặc biệt là dê 7 món. Tất cả sẽ làm hài lòng bạn cho những ngày vui chơi tại nơi đây.
Bún sứa
Đây có lẽ là một món ăn lạ với những người chưa được nghe đến. Bún sứa là một món ăn ngon ở nơi đây. Sự khác biệt về hương vị lẫn công thức đã biến sứa thành nhiều món ăn khác nhau. Tại Ninh Thuận, sứa được chế biến thành hai món, bún sứa và gỏi sứa. Tuy nhiên, món bún sứa là món được nhiều người yêu thích nhất vì nó mang hương vị nhẹ nhàng, dai giòn, nhưng đầy thú vị.
♦ Đọc các bài viết về lĩnh vực khác: Đến bài viết